Xin kính chào các vị phụ huynh cùng các con học sinh trường mầm non Tuổi Hoa, dịch bệnh covid ngày càng tăng học sinh chưa thể đến trường, tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ tăng cao. Hôm nay cô Thủy muốn giới thiệu đến các vị phụ huynh và các con 1 món ăn giàu chất dinh dưỡng và dễ làm, các vị phụ huynh tham khảo và làm cho các con của mình ăn ở nhà trong mùa dịch này nhé. Đó là món:
BÍ ĐỎ HẤP TRỨNG SỮA
Bí đỏ hấp trứng sữa là một món ăn rất ngon nhưng khá lạ miệng vì rất ít người biết làm món bánh này. Bánh trứng bí đỏ có phần vỏ bí thơm bùi như khoai và phần bánh trứng bên trong thơm nức mùi trứng cốt dừa. Bên cạnh đó, món bánh còn có hình dáng đẹp mắt tạo nên sự hấp dẫn, lôi cuốn cho người ăn.
I.Nguyên liệu:
– 1 quả bí đỏ – 2 quả trứng gà – 100ml sữa tươi – 50g đường – 50ml sữa đặc
II.Cách làm:
– Bí gọt vỏ, nạo bỏ ruột, tạo hình tùy thích.
– Trứng gà đánh tan cùng với đường, sữa tươi, sữa đặc.
– Cho hỗn hợp vào quả bí, hấp chín.– Bí chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó cắt lát cho vừa ăn.
– Món này dùng làm tráng miệng rất thơm ngon và bổ dưỡng
Trên đây là cách làm món bí đỏ hấp trứng sữa, cô Thủy chúc các con cùng các bậc phụ huynh làm món ăn thành công và các con có 1 bữa ăn ngon miệng
* Chúc các bố mẹ cùng các con cuối tuần nhiều niềm vui, tràn đầy năng lượng và bình an !
.